Die Provence – Streicheleinheiten für Gaumen und Seele / Travel & Food Guide

„Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es“ Sag mir was du isst und ich sage dir wer du bist. Wer mich etwas besser kennt weiß, dass ich mich meinen… Weiterlesen

Guinness-Torte – a very irish weddingcake!

Kleeblätter bringen ja Glück … sagt man … … umso schöner wenn sie zu hunderten auf einem Hochzeitskuchen ranken! Für eine ehemalige Arbeitskollegin durfte ich eine Hochzeitstorte backen. Besonders gefreut hat mich, dass… Weiterlesen

Bunny-Special No. 2: Raffaelo Kuchen

Wir gehen in die zweite Bunny-Runde! Diesmal mit einem Rezept, von dem ich unglaublich froh bin es gefunden zu haben! Ein Teig, so fluffig und weich wie ein Wölkchen und eine Creme so… Weiterlesen

Bunny-Special No.1: Champagner-Torte

My super sweet bunny … zu Ostern habe ich mir dieses Jahr viel vorgenommen. Neue Cremes und Teige wollten ausprobiert und neue Techniken getestet werden. Wie passend dass Ostern vor der Tür steht… Weiterlesen

DIY – Weinregal

Ein Gläschen Wein darf’s schonmal sein .. oder zwei oder drei? :-) Eigentlich hatte ich die grandiose Idee, bereits in der Küchenplanung ein Weinregal mit zu berücksichtigen. Ähnlich wie hier  … allerdings ist… Weiterlesen

Barcelona Travel & Food-Guide

¡Buenos días! Durch Zufall, oder eher durch glückliche Umwege, hat es mich Ende Januar nach Barcelona verschlagen. Ich wollte meine Großmutter in Frankreich besuchen, Flüge gab es aber nur indirekt über Barcelona und so… Weiterlesen

Lemoncurd Madeleines – inspiriert von Rachel Khoo

Meine lieben Leser, lange war es still um coucoubonheur … und das hatte einen Grund. Vor einigen Wochen habe ich meine große Liebe München verlassen, um einer anderen Liebe zu folgen – und zwar wieder… Weiterlesen

Ombré Naked Cake

Meine lieben Freunde der Torten, jetzt gibt es von mir auch mal wieder was zu hören … denn ich stecke gerade mitten im Umzugsstress und lebe seit 2 Wochen aus Kartons und einer… Weiterlesen

Chocolate Overload! Eine Torte zum Nicht-Geburtstag meines Bruders.

Cake. Cake & Chocolate everywhere! Wow, dieses Wochenende war für mich wirklich ein kuchenlastiges Wochenende. Nachdem ich Samstags eine 3-stöckige Hochzeitstorte ausgeliefert habe, hatte ich noch etwas Kuchen & Creme übrig und wollte meinem Bruder… Weiterlesen

Amsterdam – ein kulinarischer Reiseführer

Hach, frisch verliebt sein fühlt sich einfach toll an! Ja, es ist passiert … ich habe mich neu verliebt. Und zwar in das wunderschöne Amsterdam! <3 Es hat mich einfach umgehauen, kaum hatte… Weiterlesen

Energy-Balls. Gesundes Naschen ohne Reue?

Hmm Pralinen … jeder kennt und liebt sie! Aber müssen Sie immer voll mit Schokolade, Butter und Zucker sein? Dank meiner liebsten Mimi von Go for fit, möchte ich euch heute die etwas… Weiterlesen

Pastell Wedding Cookies

Wisst ihr was ich momentan am liebsten backe? Kekse die man anschließend mit Royal Icing hübsch dekorieren kann! Es ist so simpel und entspannend, gleichzeitig kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen, und… Weiterlesen