Wedding Stories – Lebkuchenherzen & Cakepops

Coucou ihr Lieben,

wie ihr vielleicht schon wisst, habe ich meinen 1. kleinen Auftrag bekommen (Juhuuu). Eine Arbeitskollegin heiratet am Freitag und hat mich gebeten für Ihre Gäste kleine Geschenke und Leckereien zu zaubern. Da es nach dem Standesamt direkt auf die Wiesn geht,  mussten wir nicht lange überlegen was die Gäste als Geschenk erhalten werden. Kleine Lebkuchenherzen sollten es sein – als Erinnerung an eine schöne Hochzeit und einen tollen Tag auf der Wiesn.

Als kleines Schmankerl zum Sektempfang nach der standesamtlichen Trauung habe ich Cakepops gebacken. Der Teig besteht aus einem einfachen Vanillekuchen mit etwas Himbeermarmelade. Dekoriert habe ich sie abwechselnd mit blau-weißen und rot-weißen Zuckerperlen, passend zur Herkunft des Brautpaars: Bayern und Österreich.

Ich war etwas angespannt, ob alles gut geht. Denn immer wenn es perfekt werden muss, geht ja bekanntlich etwas schief ; ) Allerdings ist fast alles gut gegangen. Ein kleines malheur ist mir bei den Cakepops passiert. Könnt ihr es auf den Fotos erkennen?

Trotzdem bin ich mit dem Ergebnis ganz zufrieden und hoffe, dass es dem Brautpaar und den Gästen auch gefallen und natürlich schmecken wird. In diesem Sinne wünsche ich ihnen eine traumhafte Hochzeit und eine tolle gemeinsame Zukunft!

Die Rezepte für die Wiesn-Herzerl und die Cakepops kriegt ihr nach meinem Aufenthalt in Kanada. Morgen früh geht es nämlich schon loooos : ))) Die Auflösung über mein Cakepop-Malheur kriegt ihr dann auch ; )

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P.s. Sorry für den Gelbstich in den Bildern, das Licht ist leider nicht mehr so schön wie zu Sommerzeiten. Ich gehe dem Problem aber aktuell schon nach. Habt ihr sonst Tipps wie ich das umgehen kann?

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